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28 Domingo 20 de julio de 2025 www.ladiscusion.cl
Cuestionan Un conjunto de estudios científicos ha encendido una seria alerta sobre
la auténtica composición del jurel enlatado que circula en el mercado
contenido de latas chileno, especialmente el que proviene de China.
Una de las investigaciones clave fue realizada por el Departamento de
de jurel chinas Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la Universidad Católica
(DICTUC), que examinó 200 muestras de jurel enlatado comercializadas
en Chile. Al comparar ejemplares capturados en aguas nacionales con
productos importados desde Asia, se detectaron diferencias morfológicas
y de tamaño que alertaron a los científicos.
“No es jurel. El rotulado es incorrecto”, afirmó Natalia Morales, fisicoquí-
mica microbióloga del DICTUC. Según explicó, las conservas de origen
País. lo que implicaría una vulneración grave a las normas de etiquetado y
chino no corresponden a la especie Trachurus murphyi (jurel chileno),
comercialización.
Un segundo estudio, encargado al laboratorio 5M, confirmó la sospecha:
las latas contienen especies distintas que podrían ser caballa o sardina,
especies que posee un menor contenido proteico y calidad nutricional.
Tras polémica por no pago de conTribuciones
Gobierno pidió la renuncia
de Javier Etcheberry al
cargo de Director del SII
El ministro Mario Marcel admitió que su salida es “desafortunada”, puesto que
“realizó una excelente gestión durante el último año”.
LA DISCUSIÓN
[email protected] Ministra
fotos: AGENCIAs
Vallejo
l Gobierno pidió la renuncia
al cargo de director del respalda
Servicio de Impuestos
Internos (SII) a Javier Et- cumbre
Echeberry, puesto en el que
permaneció por un año, primero en “Democracia
forma interina y luego tras ser desig-
nado, en octubre, por el mandatario
mediante concurso público vía Alta Siempre”
Dirección Pública (ADP).
Tal decisión se basó en el análisis El Ejecutivo defendió la realización
de la información entregada por de la cumbre internacional “Demo-
Etcheberry respecto de las gestiones cracia Siempre”, que se desarrollará
realizadas para la actualización del el lunes en Santiago y reunirá a
avalúo de su propiedad en la comuna mandatarios como Gustavo Petro
de Paine y en la necesidad de res- (Colombia), Luiz Inácio Lula da Silva
guardar el buen funcionamiento del (Brasil), Yamandú Orsi (Uruguay) y
Servicio en un contexto de creciente Pedro Sánchez (España).
tensión política. “Vamos a tener un encuentro
El ministro de Hacienda, Mario importante el lunes y el miér-
Marcel, reconoció la vocación de coles con intelectuales y líderes
servicio público de Javier Etcheberry, internacionales para hablar de
quien tras una destacada trayectoria democracia siempre, de cómo
en el sector privado decidió retor- fortalecer nuestra democracia,
nar al sector público para liderar de cómo avanzar en combatir las
el mismo Servicio que encabezó desigualdades, y además, cómo
por doce años desde la vuelta a la enfrentar la desinformación que
democracia. en el último tiempo ha estado
“Javier Etcheberry siempre ha bastante en boga”, señaló la vocera
demostrado un gran compromiso de Gobierno, Camila Vallejo, en
con el servicio público y con la misión entrevista con Chilevisión.
del SII. Realizó una excelente gestión Etcheberry fue designado en octubre mediante concurso público vía Alta Dirección Pública (ADP). Ante los cuestionamientos de sec-
durante el último año, fortaleciendo tores opositores por la presencia
las tareas de fiscalización tributaria y colaboración en la lucha contra el subrogante legal, Carolina Saravia mayoritaria de líderes progresistas,
crimen organizado, utilizando tanto Morales, quien se desempeña como y aludiendo al expresidente de Esta-
su conocimiento y experiencia como subdirectora de fiscalización del dos Unidos, Donald Trump, Vallejo
las herramientas entregadas por la Servicio. cuestionó la idea de condicionar
Ley de Cumplimiento Tributario Saravia permanecerá en el cargo la política exterior por presiones
La polémica para ese propósito. Como resultado desde el 31 de julio hasta el térmi- externas.
de ello, la recaudación tributaria ha no de la actual Administración en “Es una falta de respeto a nuestra
Etcheberry estaba en medio de la polémica luego mejorado significativamente y se atención a la Ley 19.882 que regula soberanía y dignidad nacional,
de no haber pagado contribuciones completas de detectaron numerosas operaciones la nueva política de personal a los que se diga que aquí no se puede
una vivienda no regularizada que mantiene junto de evasión de impuestos”, señaló el funcionarios públicos. Carolina generar un encuentro de alto nivel
a su esposa en el sector de la Laguna de Aculeo, ministro Marcel. Saravia es Ingeniera Civil Industrial para conversar sobre democracia,
comuna de Paine. De acuerdo con antecedentes de la Universidad de Concepción, porque al presidente de los Estados
obtenidos vía Ley de Transparencia y difundidos por Asume directora subrogante con un MBA en la Universidad Ca- Unidos le puede molestar.
24 Horas, la propiedad figura en los registros del SII Con el objeto de asegurar la ple- tólica y un Diplomado en Gestión “Me parece poco patriota, me pa-
como un terreno con una sola vivienda de 213 metros na continuidad de la dirección del de Operaciones en la misma casa rece una falta de respeto, insisto, a
cuadrados. No obstante, en la práctica existen dos Servicio, la petición de renuncia se de estudios y ha desarrollado toda nuestra dignidad nacional, porque
construcciones, las cuales no fueron ingresadas ni hará efectiva a contar del martes 22 su carrera profesional en el Servicio además son temas que son nece-
regularizadas ante el municipio. de julio. Como directora asumirá la de Impuestos Internos. sarios”, cerró.