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28   Domingo 20 de julio de 2025                                                                                             www.ladiscusion.cl



                                                        Cuestionan                                   Un conjunto de estudios científicos ha encendido una seria alerta sobre
                                                                                                     la auténtica composición del jurel enlatado que circula en el mercado
                                                        contenido de latas                           chileno, especialmente el que proviene de China.
                                                                                                     Una de las investigaciones clave fue realizada por el Departamento de
                                                        de jurel chinas                              Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la Universidad Católica
                                                                                                     (DICTUC), que examinó 200 muestras de jurel enlatado comercializadas
                                                                                                     en Chile. Al comparar ejemplares capturados en aguas nacionales con
                                                                                                     productos importados desde Asia, se detectaron diferencias morfológicas
                                                                                                     y de tamaño que alertaron a los científicos.
                                                                                                     “No es jurel. El rotulado es incorrecto”, afirmó Natalia Morales, fisicoquí-
                                                                                                     mica microbióloga del DICTUC. Según explicó, las conservas de origen
           País.                                                                                     lo que implicaría una vulneración grave a las normas de etiquetado y
                                                                                                     chino no corresponden a la especie Trachurus murphyi (jurel chileno),
                                                                                                     comercialización.
                                                                                                     Un segundo estudio, encargado al laboratorio 5M, confirmó la sospecha:
                                                                                                     las latas contienen especies distintas que podrían ser caballa o sardina,
                                                                                                     especies que posee un menor contenido proteico y calidad nutricional.




           Tras polémica por no pago de conTribuciones

           Gobierno pidió la renuncia



           de Javier Etcheberry al




           cargo de Director del SII





           El ministro Mario Marcel admitió que su salida es “desafortunada”, puesto que
           “realizó una excelente gestión durante el último año”.




           LA DISCUSIÓN
           [email protected]                                                                                                   Ministra
           fotos: AGENCIAs
                                                                                                                                   Vallejo
                   l Gobierno pidió la renuncia
                   al cargo de director del                                                                                        respalda
                   Servicio de Impuestos
                   Internos (SII) a Javier Et-                                                                                     cumbre
           Echeberry, puesto en el que
           permaneció por un año, primero en                                                                                       “Democracia
           forma interina y luego tras ser desig-
           nado, en octubre, por el mandatario
           mediante concurso público vía Alta                                                                                      Siempre”
           Dirección Pública (ADP).
             Tal decisión se basó en el análisis                                                                                   El Ejecutivo defendió la realización
           de la información entregada por                                                                                         de la cumbre internacional “Demo-
           Etcheberry respecto de las gestiones                                                                                    cracia Siempre”, que se desarrollará
           realizadas para la actualización del                                                                                    el lunes en Santiago y reunirá a
           avalúo de su propiedad en la comuna                                                                                     mandatarios como Gustavo Petro
           de Paine y en la necesidad de res-                                                                                      (Colombia), Luiz Inácio Lula da Silva
           guardar el buen funcionamiento del                                                                                      (Brasil), Yamandú Orsi (Uruguay) y
           Servicio en un contexto de creciente                                                                                    Pedro Sánchez (España).
           tensión política.                                                                                                       “Vamos a tener un encuentro
             El ministro de Hacienda, Mario                                                                                        importante el lunes y el miér-
           Marcel, reconoció la vocación de                                                                                        coles con intelectuales y líderes
           servicio público de Javier Etcheberry,                                                                                  internacionales para hablar de
           quien tras una destacada trayectoria                                                                                    democracia siempre, de cómo
           en el sector privado decidió retor-                                                                                     fortalecer nuestra democracia,
           nar al sector público para liderar                                                                                      de cómo avanzar en combatir las
           el mismo Servicio que encabezó                                                                                          desigualdades, y además, cómo
           por doce años desde la vuelta a la                                                                                      enfrentar la desinformación que
           democracia.                                                                                                             en el último tiempo ha estado
             “Javier Etcheberry siempre ha                                                                                         bastante en boga”, señaló la vocera
           demostrado un gran compromiso                                                                                           de Gobierno, Camila Vallejo, en
           con el servicio público y con la misión                                                                                 entrevista con Chilevisión.
           del SII. Realizó una excelente gestión   Etcheberry fue designado en octubre mediante concurso público vía Alta Dirección Pública (ADP).  Ante los cuestionamientos de sec-
           durante el último año, fortaleciendo                                                                                    tores opositores por la presencia
           las tareas de fiscalización tributaria       y colaboración en la lucha contra el   subrogante legal, Carolina Saravia   mayoritaria de líderes progresistas,
                                                        crimen organizado, utilizando tanto   Morales, quien se desempeña como     y aludiendo al expresidente de Esta-
                                                        su conocimiento y experiencia como   subdirectora de fiscalización del     dos Unidos, Donald Trump, Vallejo
                                                        las herramientas entregadas por la   Servicio.                             cuestionó la idea de condicionar
                                                        Ley de Cumplimiento Tributario   Saravia permanecerá en el cargo           la política exterior por presiones
           La polémica                                  para ese propósito. Como resultado   desde el 31 de julio hasta el térmi-  externas.
                                                        de ello, la recaudación tributaria ha   no de la actual Administración en   “Es una falta de respeto a nuestra
           Etcheberry estaba en medio de la polémica luego   mejorado significativamente y se   atención a la Ley 19.882 que regula   soberanía y dignidad nacional,
           de no haber pagado contribuciones completas de   detectaron numerosas operaciones   la nueva política de personal a los   que se diga que aquí no se puede
           una vivienda no regularizada que mantiene junto   de evasión de impuestos”, señaló el   funcionarios públicos. Carolina   generar un encuentro de alto nivel
           a su esposa en el sector de la Laguna de Aculeo,   ministro Marcel.        Saravia es Ingeniera Civil Industrial        para conversar sobre democracia,
           comuna de Paine. De acuerdo con antecedentes                               de la Universidad de Concepción,             porque al presidente de los Estados
           obtenidos vía Ley de Transparencia y difundidos por   Asume directora subrogante   con un MBA en la Universidad Ca-     Unidos le puede molestar.
           24 Horas, la propiedad figura en los registros del SII   Con el objeto de asegurar la ple-  tólica y un Diplomado en Gestión   “Me parece poco patriota, me pa-
           como un terreno con una sola vivienda de 213 metros   na continuidad de la dirección del   de Operaciones en la misma casa   rece una falta de respeto, insisto, a
           cuadrados. No obstante, en la práctica existen dos   Servicio, la petición de renuncia se   de estudios y ha desarrollado toda   nuestra dignidad nacional, porque
           construcciones, las cuales no fueron ingresadas ni   hará efectiva a contar del martes 22   su carrera profesional en el Servicio   además son temas que son nece-
           regularizadas ante el municipio.             de julio. Como directora asumirá la   de Impuestos Internos.               sarios”, cerró.
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