Page 9 - Diario 14/07/2025

Lunes 14 de julio de 205
Economía.
Indap Ñuble
presentó
su tienda
campesina
online
lo que comenzó como una peque-
ña tienda en un centro comercial
de Chillán, hoy se transforma en
una plataforma digital que promete
llevar los sabores, colores y saberes
del campo ñublensino a todo el
país. desde ahora, la agricultura
Familiar Campesina de Ñuble tiene
vitrina nacional con el lanzamiento
de www.tiendacampesina.cl, el
nuevo e-commerce impulsado
por indap Ñuble.
“esta tienda no solo es un punto de
venta. es un punto de encuentro
entre el campo y la ciudad. entre la
tradición y la innovación”, explicó
Fernanda azócar, directora regio-
nal de indap, durante el evento de
lanzamiento de la nueva plataforma
de comercialización realizada en
vivo outlet Chillán y agregó que
“el modelo de circuito corto de
comercialización que sostiene este
proyecto permite que cada produc-
tor defina sus precios, mantenga el
control sobre sus ventas y mejore
sus ingresos”.
uno de los productores beneficiados
es silverio valenzuela, tonelero de
quillón, quien asegura que la tienda
“ha sido una vitrina para mostrar un
oficio que estaba quedando en el
olvido”. Como él, 24 agricultores
y artesanos ya están presentes en
la nueva plataforma, donde ahora
sus productos se pueden comprar
desde arica hasta punta arenas.
“pero esto no se trata solo de ventas.
se trata de visibilizar y dignificar el
trabajo de la agricultura Familiar
Campesina e indígena. de gene-
rar oportunidades para quienes
muchas veces han estado fuera
del mercado formal. de conectar
a consumidores con historias, te-
rritorios y sabores reales”, agregó
la directora de indap Ñuble.
autoridades regionales destacaron
el impacto económico, social y
cultural del proyecto, y valoraron
su aporte a la dinamización del
mundo rural.
MONEDAS $ 955,73 UF $ 39.265,22 UTM JULIO IPC JUNIO -0,4%
EURO $ 1.117,29 MAÑANA $ 39.260,14 DESEMPLEO (MARZO-MAYO) ACUM. 12 MESES 4,1%
$ 68.923,00
HOY
MENSUAL
DÓLAR
SUPERMERCADOS
IMACEC
ÑUBLE: 10,4% / DIGUILLÍN: 11,5%
1,7%
3,2%
MAYO
MAYO
apicultura natural regenerativa en ñuble
Concluyó innovador
proyecto de INIA
que promueve el
bienestar de las abejas
Ejecutado durante tres años. Identificó la flora natural de tres zonas agroecológicas
de la región e instó a revalorizar el rol ecológico y cultural de las abejas.
LA DISCUSIÓN
[email protected]
foto: CEDIDA
on la presencia de
unos 80 asistentes, se
desarrolló en Chillán el
seminario “Tecnología
Ccon sentido para una
apicultura que cuida”, instancia que
marcó el cierre del proyecto “Sensores
remotos y apicultura natural rege-
nerativa”, iniciativa de tres años que
impulsaron investigadores de INIA
Quilamapu con el financiamiento del
Gobierno Regional de Ñuble.
El proyecto se enfocó en un modelo
de apicultura que destaca el bienestar
de las abejas, mediante el uso de
tecnologías que permiten monitorear
condiciones ambientales dentro y
fuera de las colmenas. Entre otros
aspectos, se realizaron estudios de
la temperatura y humedad ideales
en el interior de las colmenas, el
análisis de condiciones climáticas
óptimas para el vuelo de las abejas, y
un completo análisis de las especies se estudió la sus orígenes y que merecen un mayor agricultura a un mejor futuro”.
florales melíferas en tres ecosistemas temperatura y reconocimiento: “Las abejas están En esa línea, enfatizó la necesi-
representativos de la región. humedad ideales en el planeta hace 120 millones de dad de revalorizar el trabajo de la
El investigador y coordinador del en el interior de años, mientras que nosotros, como agricultura familiar campesina y
proyecto, Marcelino Claret, desta- las colmenas. Homo sapiens, hace apenas 300 mil”. de fomentar la producción de ali-
có que el trabajo realizado buscó Añadió que han estado presentes mentos sin agrotóxicos, más sanos
sentar las bases de una apicultura en todas las culturas y que tienen y sostenibles.
moderna, tecnificada, pero con un un rol vital como soporte ecológico Canales, quien también es ase-
profundo sentido ecológico. Resaltó y económico. “La Apis mellifera es sor apícola, abordó la urgencia
que la apicultura no solo necesita responsable del 30% a 35% de todos de promover el consumo de miel
de apoyos económicos, sino que de los cultivos que alimentan a la hu- como alternativa saludable al azú-
fuertes campañas de difusión que manidad”, puntualizó. car, especialmente en escuelas,
estimulen el consumo interno de jardines infantiles y otros centros
miel que todavía es bajo comparado Modelo productivo educacionales, siempre que exista
con países de la OCDE. El seminario también contó con la la garantía de una producción libre
Claret recordó que las abejas han participación de Emanuel Canales, de agroquímicos. “No es lo mismo
acompañado a la humanidad desde apicultor y fundador de la Escuela de consumir una miel natural que
Apicultura Natural de Chile, quien una que puede llegar a estar conta-
advirtió sobre la crisis que atra- minada con trazas de insecticidas
viesa el modelo productivo actual, u otros químicos”. Mencionó que
basado en prácticas que deterioran promover una miel agroecológica
los ecosistemas y empobrecen la puede ser un aliciente para que los
calidad nutricional de los alimentos. apicultores adopten modelos más
Remarcó la importancia de que Chile éticos y sostenibles.
la apis mellifera es responsable del 30% se transforme en una potencia de ali- El cierre del proyecto —que dejará
a 35% de todos los cultivos que alimentan mentación saludable y sin químicos, como legado un atlas digital que re-
desarrollando productos orgánicos unirá información relevante para la
a la humanidad” o agroecológicos. “Eso va a incidir apicultura de Ñuble— coincidió con
en la salud de nuestra población, va el fin de la vida laboral de Marcelino
marCelino Claret a beneficiar a nuestra economía y Claret, quien se jubiló después de 37
investigador de inia quilamapu desde luego que va a proyectar a la años en INIA Quilamapu.