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10 Sábado 11 de octubre de 2025
Economía.
agrícolas las acacias, de la familia wahling
Invierten en planta procesadora de
avellana europea 100% sustentable
Se alimenta de la energía generada por una nueva planta fotovoltaica. Empresa inauguró planta de secado, con lo que
completaron la habilitación de la planta, donde también se realiza la limpieza y selección de la fruta.
roberto fernández ruiz
[email protected]
foto: cedida
grícola Las Acacias, empresa
de la familia Wahling, inau-
guró una planta fotovoltaica
y una planta de secado de
Aavellana europea, en su
predio ubicado en Camino a Nahuel-
toro. La actividad, concebida como un
encuentro de camaradería, reunió a
agricultores, autoridades y empresas,
en torno al desafío de innovar.
Las Acacias, que cuenta con huertos
de cerezos y avellano europeo, habilitó
una planta de secado de avellanas,
completando así la implementación
de la nueva planta de procesamien-
to, que representó una inversión de
$300 millones, según detalló Roberto
Wahling, gerente general de Las
Acacias, quien acotó que también
recibieron cofinanciamiento de Corfo
($50 millones).
Subrayó que la planta, donde se rea-
lizan los procesos de secado, selección
y limpieza de avellanas, se abastece
de energía 100% sustentable, gracias
a la planta fotovoltaica de 250 kW/p
inaugurada en la jornada, inversión
que alcanzó los $250 millones. “Es la
primera planta de proceso de avellanas
100% sustentable del país”, destacó de la planta de
Wahling, quien detalló que cerca del procesamiento
50% de la energía que se genera permite
alimentar la planta, y el 50% restante
se podrá utilizar en el riego. $300 millones. abiertos a pequeños agricultores que
La planta tiene una capacidad de
250
millones de pesos invirtió Agrícola Las Acacias en la
planta fotovoltaica, cuya potencia es de 250 kW/p.
El 50% de dicha energía alimentará la planta de pro-
cesamiento de avellana, y el 50% restante se utilizará
para el riego y otras labores.
Destinos
de Ñuble
desplegaron
su oferta
turística en
feria VYVA
www.ladiscusion.cl
MONEDAS $ 954,37 UF $ 39.495,82 UTM OCTUBRE IPC SEPTIEMBRE 0,4%
EURO $ 1.107,29 MAÑANA $ 39.500,91 DESEMPLEO (JUNIO-AGOSTO) ACUM. 12 MESES 4,4%
$ 69.265,00
MENSUAL
HOY
DÓLAR
SUPERMERCADOS
IMACEC
0,1%
0,5%
ÑUBLE: 10,1% / DIGUILLÍN: 10,5%
AGOSTO
AGOSTO
La construcción procesamiento de 200 toneladas dia- hacia la sustentabilidad, no solo en que se cometieron en el rubro cerecero;
rias, lo que excede la demanda actual energía, sino que también mencionó por ello aplaudió la inversión en tec-
de los huertos propios, que suman 207 una granja de lombrices, de 50 metros, nología emprendida por los Wahling,
representó una hectáreas, por lo que no se descarta lo que ha permitido disminuir costos con el objetivo de vender un producto
inversión de procesar fruta de terceros. “Estamos en nutrición del suelo. de calidad. “El campo requiere mucha
tecnología, que nos dé como resultado
necesiten del proceso”, puntualizó. Apuesta por la calidad ahorrar costos, ser más eficientes; y
Consultado por la decisión de cons- En la actividad, el presidente de la hacer todo el trabajo agronómico que
truir su propia planta y no tercerizar Asociación de Agricultores de Ñuble, nos permita producir calidad, que es
el servicio, Roberto Wahling afirmó Carlos González, felicitó la apuesta de lo que los mercados internacionales
la empresa por la sustentabilidad de los
están pidiendo”, subrayó.
que “nuestro interés es netamente la
selección; con esto tratamos de entre- procesos y puso énfasis en el desafío de Antonio Arriagada, destacó el sistema
Por su parte, el seremi de Agricultura,
la calidad en rubros tan competitivos
gar directamente a Ferrero-Agrichile;
de riego subterráneo del huerto de
como la cereza y el avellano europeo.
nosotros ya tenemos un acuerdo con
“La producción de energía limpia es
ellos y entramos con nuestras avellanas
directamente a su planta, no pasamos algo que estamos haciendo muchos avellanos, “donde se aprovecha el
recurso en forma óptima, que es lo
por un proceso de selección, porque agricultores, considerando que la que los campos de Ñuble necesitan;
nuestra planta ya está certificada energía representa el 60% de los costos incorporar mucha tecnología para
por ellos”. de producción”, aseveró. hacer más eficiente la producción,
El hijo del dirigente agrícola Alfredo El dirigente advirtió, a raíz del cre- sacarle todo el provecho al recurso agua
Wahling, contextualizó que la empresa cimiento explosivo de la superficie de y bajar costos en energía utilizando la
ha seguido un camino de transición avellano, del riesgo de repetir los errores fuente solar”.
Ñuble fue parte destacada en la reciente edición de la cautivaron a los visitantes, incluyendo degustaciones
de productos típicos, vinos patrimoniales, música en
Feria Internacional de Turismo VYVA 2025, desarrollada
en Santiago y enfocada en relevar la riqueza cultural, vivo y experiencias inmersivas de realidad virtual.
El director de Sernatur Ñuble, Augusto González, ase-
natural y gastronómica de todo Chile.
La participación se enmarca en un programa FNDR guró que “fuimos protagonistas, con la participación
de nuestros destinos priorizados, representados por
de promoción turística, financiado por el Gobierno
Regional y ejecutado por Sernatur. 12 empresarios, junto a los encargados de turismo
municipal. En el escenario central, Ñuble tuvo una
Durante tres días, empresarios y representantes mu-
nicipales presentaron la oferta turística de la región, destacada presencia con la entrega del Premio
Nacional a la Mujer Empresaria Turística, que fue
conectando con el público a través de experiencias
otorgado a Gladys Ponce, de Viña El Quillay. Además,
vinculadas al turismo de naturaleza, aventura, patri-
monio, mundo rural y gastronomía. se realizocel lanzamiento oficial del Mundial Master
El stand de Ñuble ofreció diversas activaciones que
UCI MTB Nevados de Chillán 2026”.