Page 10 - Diario 27/02/2026
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10 Viernes 27 de febrero de 2026 www.ladiscusion.cl
MONEDAS $ 861,19 UF $ 39.784,96 UTM FEBRERO IPC ENERO 0,4%
Economía. EURO $ 1.014,48 MAÑANA $ 39.790,63 DESEMPLEO (OCTUBRE-DICIEMBRE) 2,8%
$ 69.611,00
HOY
MENSUAL
DÓLAR
ACUM. 12 MESES
SUPERMERCADOS
IMACEC
1,7%
-2,1%
ÑUBLE: 8,6% / DIGUILLÍN: 8,8%
DICIEMBRE
DICIEMBRE
favorecido por mayores temperaturas
Prevén vendimia
adelantada y con
mayores rendimientos
Precios mínimos serían similares o inferiores a los de la temporada pasada.
Enólogo Edgardo Candia detalló que algunos contratos fijaron valores en torno a
Mipymes $240-$400 por kilo de uvas de cepas francesas, $280 por la Moscatel y $250 por la País.
locales
realizarán ROBERTO FERNÁNDEZ RUIZ
[email protected]
fotos: LA DIsCUsIÓN
misión delantada en diez a quince
comercial días viene la vendimia
2026, un fenómeno que
también se ha observado
a China Aen los demás frutales, lo
que significa que en los próximos
días se intensificará el movimiento
en las viñas del Valle del Itata, que,
La Feria de Cantón 2026, recono- como es tradicional, ya comenzó con
cida como el evento de comercio la cosecha de variedades blancas,
internacional más grande del como Chasselas (Corinto) y aque-
mundo, es el principal objetivo de llas que se utilizan para elaborar
la misión comercial que desarro- espumantes.
llará un grupo de emprendedores Según explicó el enólogo y asesor,
locales, que fueron parte del curso Edgardo Candia, “la vendimia viene
“Academia de Importaciones”, que adelantada, por lo menos, unos diez
impartió gratis la OTEC Municipal a quince días, de hecho, muchos
dependiente de la Didepro. ya están cosechando algunas uvas
La feria se llevará a cabo en Guang- Cinsault, Pinot Noir, los que hacen
zhou, desde el 15 de abril hasta el espumantes, además de las varieda-
5 de mayo, abarcando sectores des tempraneras, como la Chasselas,
estratégicos como tecnología, que comenzaron a principios de
bienes de consumo, moda y sa- febrero en las zonas más altas”.
lud. Además, los emprendedores Consultado por los factores de este
visitarán el Mercado de Yiwu, fenómeno, el profesional apuntó a
uno de los mayores epicentros “las temperaturas, la acumulación
de compra para obtener precios térmica en la temporada ha sido
directamente de fábrica. rápida, y la sequía también; y eso
Luis Urra, encargado de la OTEC, ha hecho que la madurez esté ade- La cosecha año sencillamente va a ser un año con valores de $240-$250 por kilo de
destacó el entusiasmo de los par- lantada, en comparación con un de algunas normal, y es común que así ocurra, uva tinta y de $350-$400 por kilo de
ticipantes: “Ya están preparando año normal. variedades ya en que la planta en determinado uva blanca, similares a los de 2025;
maletas un grupo de emprende- Respecto a los rendimientos, comenzó en el año da poco, pero al año siguiente así como también a los contratos
dores, principalmente de Chillán, Candia anticipó que “están más Valle del Itata. da mucho”. de uva Moscatel, con precios en
que viajan a China a conocer el altos que el año pasado, hay más torno a $280 por kilo -inferiores
mercado y las principales ferias del uva, pero también puede ocurrir que Precios a la baja a los $300-$320 del año pasado-;
mundo en términos de negocios los racimos se vean un poco merma- De acuerdo con el catastro Vitícola y de uva País, cuyo valor ronda los
internacionales”. dos en los viñedos de secano (sin 2024, del SAG, la superficie total de $250/kg, también inferior al precio
Por su parte, Carolina Venegas, riego), que representan la mayoría vides para vinificación declarada en inicial de la vendimia 2025.
representante de Comex Service de la superficie en el Itata”. En ese la región de Ñuble alcanza a 10.322,7 “Estamos hablando del precio mí-
Chile, subrayó la relevancia es- sentido, planteó que, considerando hectáreas, lo que representa el 8,2% nimo garantizado, que puede subir a
tratégica de esta gira comercial. la baja base de comparación que del total nacional. Se trata, en su medida que avance la vendimia, sin
“La idea de esta misión comercial representa el año pasado, en que mayoría, de pequeños productores embargo, si hay harta uva ese precio
es aportar en el desarrollo de hubo una menor producción, “este que venden uva a poderes compra- no va a subir”, sentenció, “porque si
la región y que los empresarios dores, como las grandes bodegas de el mercado ve que hay harta oferta,
locales tengan la opción de la zona central; mientras que una no sube el precio, porque sabe que va
conocer los mercados, ver pro- minoría elabora vinos. a llegar uva. El año pasado el precio
ductos novedosos; y, sobre todo, Según Candia, “si bien una mayor subió a última hora porque vieron
adquirir a mucho mejor precio lo producción puede ser una mala que había poca uva”.
que requieren, considerando que noticia para los precios, también Candia comentó que el mercado
China es nuestro principal socio se puede pensar que aquellos con se vislumbra complejo: “hemos visto
comercial”. en esta vendimia habrá un leve aumento altos rendimientos tal vez podrán una fuerte baja en las exportaciones
“Esperamos que esta primera de la producción y precios iguales o más compensar la baja en los precios”. de vino desde fines del año pasado y
delegación sea el inicio de una En ese sentido, sostuvo que “los eso hizo que muchas viñas, que te-
tradición anual que permita a bajos que los del año pasado” precios, en general, están iguales nían mejores expectativas de precios,
más emprendedores acceder de o un poquito más bajos que el año tuvieran que mantener o bajar los
forma directa a las novedades del EDGARDO CANDIA pasado”, en alusión a los contratos precios, por las malas expectativas
mercado chino”, agregó Urra. ENÓLOGO Y ASESOR de uvas de variedades francesas, a nivel internacional”.

