Page 10 - Diario 14/08/2025

10 Jueves 14 de agosto de 2025
Economía.
“Capitanes
del vino”
concluyeron
curso de
la OTEC
Municipal
Con una cata de vinos del Valle del
Itata, se celebró el cierre del curso
gratuito Capitán de Vino, el Arte del
Servicio, iniciativa impulsada por la
OTEC Municipal y la Didepro de la
Municipalidad de Chillán. La cere-
monia se realizó en el Hotel Marina
del Sol y marcó el término de una
experiencia formativa que reunió a
30 participantes de 11 restaurantes
y centros de eventos locales.
“El objetivo es elevar el estándar del
servicio gastronómico y posicionar a
Ñuble como un destino enoturístico
de excelencia. Los alumnos que par-
ticiparon en este curso están dando
sus primeros pasos en el emprendi-
miento gastronómico”, señaló Renato
Segura, director de Didepro.
Durante 30 horas de clases teóricas y
prácticas impartidas en Inacap Chillán,
los alumnos se capacitaron en técni-
cas de servicio, cata y maridaje, con
el propósito de fortalecer la calidad
gastronómica de la región.
“Dimos término al curso con una cata
de vinos tintos, todos provenientes
de viñas del Itata”, indicó Luis Urra,
encargado de la OTEC Municipal.
El profesional también valoró el
impacto de esta capacitación en los
negocios locales.
“Los alumnos están muy conformes
con el trabajo realizado. Lo ven como
una gran oportunidad para mejorar
el servicio en los restaurantes que
dirigen o en los que colaboran,
integrando productos de la zona,
como esta alta gama de vinos del
Valle del Itata.”
El curso contó con la participación
de representantes de establecimien-
tos como Volcano Restaurante, La
Casa del Barrio, restaurante Viejo
Amor y Viña Riberas del Chillán,
entre otros.
www.ladiscusion.cl
MONEDAS $ 952,37 UF $ 39.190,04 UTM AGOSTO IPC JULIO 0,9%
EURO $ 1.114,14 MAÑANA $ 39.201,37 DESEMPLEO (ABRIL-JUNIO) ACUM. 12 MESES 4,3%
$ 68.647,00
DÓLAR
HOY
MENSUAL
IMACEC
SUPERMERCADOS
-3,3%
ÑUBLE: 10,5% / DIGUILLÍN: 11,2%
3,1%
JUNIO
JUNIO
tasa de impuesto a la renta para las pymes subirá a 15% en 2027
Pymes advierten falta
de certeza tributaria
Presidente de la Cámara de Comercio de El Carmen, Óscar Labraña, criticó
frecuentes cambios en el impuesto a las pymes. Valoró que la actual tasa de
12,5% favorece el emprendimiento.
roberto fernández ruiz Labraña destacó
[email protected] la conformación
foto: LA DISCUSIÓN
de Fedecomtur
Ñuble, de la cual
u preocupación por la falta es secretario
de certezas en materia general.
tributaria para las pymes
expresó el presidente de la
SCámara de Comercio de
El Carmen y recientemente electo
presidente regional del Colegio de
Contadores, Óscar Labraña.
En entrevista en Radio La Discu-
sión, el dirigente gremial explicó que
la falta de certezas constituye una
limitante en la toma de decisiones
de largo plazo de las pequeñas y
medianas empresas del comercio, por
ejemplo, en materia de inversiones y
de contratación.
“Uno ve que existen muchas ganas
de emprender, pero sigue siendo
difícil, por ejemplo, con tanta per-
misología. Por otro lado, hay muchas
pymes que, a los seis meses, al año
o a los dos años de existencia, se
mueren”, declaró Labraña.
El profesional añadió que, “como
negocio, esta cosa va a la baja. Se han
cerrado empresas, se han cerrado
pymes y eso significa menos ingresos
para los dueños de las empresas,
pero también significa familias que
hay detrás de los trabajadores que se con una cláusula en la reforma de de certezas en materia tributaria.
quedan sin empleo”. pensiones se extendió hasta el 2027. “Necesitamos certezas. ¿Cómo puede
En ese contexto, destacó la confor- Nos parece muy bien. Esta tasa ayuda ser que tengamos tasas del 10, del 15,
mación de la Federación de Cámaras a que se fomente el emprendimiento, del 12,5, del 23% en tan pocos años? Si
de Comercio y Turismo en la región, la creación de empleo. Porque eso ustedes miran para atrás, nuestro país
Fedecomtur Ñuble, que integran 18 necesitamos: reducir los impuestos, funcionó muy bien cuando tuvimos
gremios -incluido El Carmen- con reducir la burocracia para que haya al menos por un periodo de 10 años
problemas y desafíos comunes en emprendimiento, para que haya una tasa fija. Así, el que tiene lucas va
materia de informalidad, seguridad, dinamismo económico”. a decir ‘aquí no me van a cambiar las
permisología e impuestos, entre Labraña recordó que, tradicio- reglas del juego, pongo mis lucas en
otros. nalmente, “el impuesto a las pymes esto, me atrevo, me arriesgo”.
“Nosotros, como Fedecomtur Ñuble era de un 25%, pero se cambió a 10%
(Labraña es secretario general), nos dados los problemas que tuvimos Seguridad
reunimos con los parlamentarios de con la pandemia; la crisis social se El presidente de la Cámara de
la región y les dijimos que estamos a mantuvo y ahora se subió a un 12,5%, Comercio de El Carmen también
gusto con esta tasa impositiva actual pero con la tendencia del 2027 a subir abordó la importancia de emprender
del impuesto a la renta de 12,5%, que a un 15% y eso quedó establecido en acciones concretas para enfrentar el
la ley. Además, hay un proyecto del problema de inseguridad y expuso que,
Ejecutivo, que impulsa el ministro de como Fedecomtur Ñuble, la primera
Hacienda, una reforma tributaria que reunión que tuvieron fue para tratar
le pone un montón de problemas a este tema. “Esto ha pasado los límites
las pymes. Entonces, yo me pregunto de lo aceptable, de lo que podemos
¿para dónde están apuntando?” tolerar y que definitivamente hay
En ese marco, el dirigente car- que hacer algo. Y la conformación
melino sostuvo que, en la próxima de Fedecomtur fue enfocada a que
necesitamos certezas. ¿Cómo puede ser legislatura se debiese discutir un generemos acciones, pero acciones
que tengamos tasas del 10, del 15, del 12,5, proyecto para mantener o reducir la concretas y una de las acciones que
tasa impositiva para las pymes. De ya hemos generado nosotros, como
del 23% en tan pocos años?” igual manera, valoró las propuestas gremio, es hacerle ver a nuestras
de los candidatos presidenciales que autoridades que necesitamos buenas
ÓSCAR LABRAÑA apuntan en esa línea. leyes, que se involucren en estos
pDTE. CáMARA DE COMERCIO DE EL CARMEn El contador auditor criticó la falta temas”, puntualizó.