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10   Martes 12 de agosto de 2025                                                                                             www.ladiscusion.cl




                                                                        MONEDAS   $ 969,77  UF        $ 39.167,40  UTM AGOSTO           IPC JULIO      0,9%
           Economía.                                                    EURO      $ 1.126,07  MAÑANA  $ 39.178,72  DESEMPLEO (ABRIL-JUNIO)  ACUM. 12 MESES  4,3%
                                                                                                                  $ 68.647,00
                                                                                            HOY
                                                                                                                                        MENSUAL
                                                                        DÓLAR
                                                                        SUPERMERCADOS
                                                                                            IMACEC
                                                                                                                  ÑUBLE: 10,5% / DIGUILLÍN: 11,2%
                                                                                  -3,3%
                                                                                                      3,1%
                                                                                            JUNIO
                                                                        JUNIO
                                                        es una de las cifras más altas en los 20 años de beneo chile
                                                        Achicoria cierra




                                                        temporada con alza de




                                                        10% en rendimientos






                                                        El cultivo industrial alcanzó 55 toneladas por hectárea. El inicio temprano de la

                                                        siembra y las favorables condiciones climáticas contribuyeron al positivo resultado.





           “Corfo

           Conecta

           Ñuble 2025”

           abordó la

           innovación

           en el agro




           Más de 90 empresarios, empren-
           dedores, académicos y autoridades
           convocó “Corfo Conecta Ñuble
           2025”, para abordar la importancia de
           la modernización del sector agroin-
           dustrial, mediante la innovación y la
           tecnología. La actividad, realizada en
           Chillán, puso el foco en cómo estas
           herramientas pueden transformar la           roberto fernández ruiz        Un 35% de       “La temporada fue buena, porque   de esto hay un trabajo de selección
                                                        [email protected]
           agricultura regional, fortaleciendo          foto:cedida                   la superficie   pudimos iniciar la siembra tempra-  de campos y de agricultores, lo cual
           su capacidad para adaptarse a los                                          de achicoria   namente y en buenas condiciones,   se logró gracias a las condiciones
           cambios del escenario global y                                             industrial se   con un alto porcentaje entre agosto   que establecimos el año pasado
           proyectarse con éxito en mercados                    a empresa Beneo Chile ce-  concentra en la   y mediados de septiembre. Las   y al trabajo riguroso de nuestro
           internacionales.                                     rró la temporada 2024-25   región de Ñuble.  buenas condiciones climáticas y el   equipo en terreno”, sostuvo Alberto
           “Se busca fortalecer el ecosistema                   de achicoria, alcanzando             cumplimiento de los objetivos de   Cañete.
           regional y fomentar la colaboración                  un rendimiento promedio              contratación durante el 2024 nos   Además de la renovación de sus
           entre sus actores, facilitando el in-        Lde 55 toneladas por hectá-                  permitieron abastecer a nuestra   cosechadoras, Beneo Chile apostó
           tercambio de conocimientos para              rea, lo que representa un alza de 10%        planta con la cantidad de materia   por una nueva máquina limpiadora
           avanzar hacia una agricultura más            en comparación con la temporada              prima que necesitábamos”, señaló   Spudnik.
           moderna. La participación de todos           2023-24 y se convierte en uno de             Alberto Cañete, gerente agrícola de
           fue fundamental para identificar             sus mejores rendimientos de los              la firma de origen alemán.    Próxima temporada
           oportunidades que impulsen la                últimos años.                                 El ejecutivo detalló que el ren-  De cara a la siguiente temporada
           adaptabilidad y sostenibilidad del agro        La compañía, especializada en la           dimiento estuvo sobre las 55 to-  2025-26, Beneo Chile se trazó el
           en Ñuble”, señaló Macarena Dávila,           extracción, refinación y comercia-           neladas por hectárea, lo que “está   objetivo de aumentar en un 10% la
           directora regional de Corfo.                 lización de inulina y oligofructosa,         dentro de los cuatro o cinco mejores   superficie efectivamente sembrada
           En la actividad, Paula Gajardo, gerenta      elevó considerablemente la calidad de        resultados desde que tenemos   en los campos de sus agricultores,
           de la Red de Fomento Sostenible              la materia prima que un centenar de          operaciones en Chile, superando   para llegar a 5.100 hectáreas. Ñu-
           Thinkagro, compartió cómo su                 agricultores -con el soporte técnico         nuestras expectativas iniciales y   ble seguiría con una participación
           red asesora a los agricultores de            del equipo agrícola de la empresa-           dejando muy satisfechos a nuestros   similar a las últimas temporadas,
           Ñuble y Maule en la incorporación            cultivó en sus campos entre Maule            agricultores”.                en torno al 35%.
           de tecnologías innovadoras y en la           y La Araucanía.                               Beneo Chile (exOrafti) es la única   Para ello, aumentó el precio base
           mejora de la sostenibilidad de sus                                                        empresa que compra raíz de achico-  de la achicoria -a $68.750 ó US$ 71,5
           procesos productivos.                                                                     ria en el país, por lo que opera con un   por tonelada- e incorporó, por pri-
           También expuso la gerenta de In-                                                          sistema de agricultura de contrato,   mera vez, un bono de sustentabilidad
           novación de Corfo, Jocelyn Olivari,                                                       asegurando a los productores un   y otro asociado a la contratación
           quien presentó los instrumentos de                                                        precio base por su producción.  colectiva.
           Corfo que impulsan la innovación             5.100                                         La compañía, que cumplió 20 años   Por otra parte, existen diversos
           empresarial en el sector, destacando                                                      desde la instalación de su planta de   “Beneobeneficios” que impulsa la
           el Programa de Absorción Tecnoló-                                                         procesamiento en Pemuco, no sólo   empresa. Entre ellos, Cañete des-
           gica y los beneficios tributarios de la                                                   mejoró en términos de producción,   tacó “una línea de financiamiento
           Ley I+D, vigente hasta 2035.                                                              sino también en la calidad de la   con un interés mensual de 0,54%
           El evento también contó con las              hectáreas de achicoria prevé alcanzar Beneo Chile   achicoria industrial.  hasta febrero de 2026 —con 60
           intervenciones de Martín Starke,             en su campaña de contratación para la temporada   “Teníamos esa necesidad de abas-  días sin interés—. Por otra parte,
           líder del proyecto Ambiente Ozono;           2025-26, lo que representará un aumento de 10%   tecer a la planta con materia prima   se financian los costos del cultivo,
           y de Patricio Caro, CEO de Bluefield         en la superficie sembrada respecto a la temporada   con menos piedras y malezas, algo   tales como insumos, preparación
           Chile.                                       2024-25.                                     en lo que pudimos mejorar. Detrás   de suelo, arriendo y riego”.
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